Frisch. Gut. Frankfurt Junghof.

Die neue Burger-Bewegung
 

Heidi und Paul hat die Burger der Extraklasse. Mit bestem Fleisch, frischen Zutaten und regional & bio wo immer es geht.Schonend und fettarm verarbeitet, für den unbeschwert gesunden Genuss. Und das auch noch für jeden Geschmack und jeden Appetit! Heidi und Paul lässt Burgerfan-Herzen höher schlagen! Unsere Burger Highlights:

Der Klassiker:
Mit leckerem Bio-Rindfleisch, Tomaten, roten Zwiebeln, Gürkchen, Salatherzen, hausgemachten Burgersauce und Bio-Ketchup

Der Käsige:
Schmeckt so gut wie der Klassiker – mit „Urban Melt-Cheese“

Der Farmer:
Saftiges Bio-Rindfleisch, Salatblatt, knusprigem Bacon, „Urban Melt-Cheese“ , Tomaten, Spiegelei, Bone Suckin’ Soße und würziger Hausburgersoße

Die Grünhilde
Saftiges Bio-Rindfleisch mit Avocadoscheiben, Tomate, rote Zwiebeln, Rucola und hausgemachter Meerrettichsoß

Der Knusprige:
Mit zartem Hähnchenbrustfilet in krosser Panade, Senfgurken, Tomaten, roten Zwiebeln, Salatblatt, leckerer Cocktailsoße und hausgemachter Remoulade

Der Grüne:
Mit hausgemachtem Gemüsebratling, Tomaten, roten Zwiebeln, Gürkchen, Salatherzen, Ketchup und Burgersoße

Wraps, die es in sich haben.

Ein Wrap ist ein Wrap? Nicht bei Heidi und Paul! Unsere Wraps schmecken so, wie ein Wrap schmecken sollte: einfach lecker, knackig, frisch und angenehm zu essen, weil die Wrapfladen genau die richtige Konsistenz haben und auch noch nach was schmecken. Und weil bei Heidi und Paul nur ausgesuchte Zutaten in den Wrap rein dürfen, schwärmt man noch lange von seinem Lieblingswrap und kommt bestimmt bald wieder!

Wrap Oriental
Knackiger Salat, Gurken, Falafelbällchen, rote Zwiebeln, Tomaten mit Hummus und unserer hausgemachten Joghurt-Minzsoße

Wrap Hola Chili
Knackiger Salat, Chili con Carne, Jalapeños, und Chili-Tomaten Relish

Wrap Namaste
Tandoorichicken, Salatherzen, Sojasprossen und Ananas in Tikkacurrysoße

Wrap Akropolis
Knackiger Salat, Feta, Oliven, Paprikastreifen, Gurke und hausgemachtem Kräuterquark

Wrap Mama Mia
Knackiger Salat,Tomatenwürfel, Mozzarellawürfel, Rucola und köstliches Basilikum-Pesto

Wrap Ahoi
Thunfisch, knackiger Salat, rote Zwiebeln, Gurken, Mais und hausgemachter Remouladen Soße

Wrap Caesar
Croûtons, Parmesan, Tomatenwürfel, gemischter Salat und Putenstreifen mit Ceasardressing

Lass knacken!
Unsere Salatparade

Ein Salat geht immer! Wir haben die Salate mit dem gewissen Extra, denn bei Heidi und Paul kann sich jeder aus einer riesen Auswahl an Toppings seinen Salat ganz nach gusto und Laune selbst kreieren. Doch was alle unsere Salate gemeinsam haben, ist die knackige Frische aller Zutaten, denn die machen schließlich einen guten Salat aus, oder?!

Der Große
Einfach 4 Basic-Toppings auswählen - wer möchte, ergänzt sie mit Extra-Toppings und Dressing - und den knackigen Salat mit Brot genießen Optional auch mit Vollkornnudeln statt Salat.

Caesar’s Salad à la Heidi
Knackfrischer Salat mit Parmesan, Croûtons, Tomaten und Caesar-Dressing

Caesar’s Salad à la Paul
Knackfrischer Salat mit gegrillten Putenbrustfilets, Parmesan, Croûtons, Tomaten und Caesardressing

Der Rucola Salat
Rucola Salat mit gratinierten Ziegenkäse mit Honig und Feigendip sowie Tomaten und Walnüssen

Der Rucola Salat mit Parmesan
Rucola Salat mit gehobeltem Parmesan und Tomaten mit Balsamicodressing

Der Mexikanische
Knackfrischer Salat mit Rindfleischstreifen, Mais, Tomaten, Jalapeños, Kidney Bohnen, Nachos und scharfem Chili-Dressing