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Unsere Speisen

Einfach natürlich, einfach gesund, einfach regional, einfach gut gemacht – das ist Heidi und Paul. Hier genießt man ehrlich, authentisch, handgemacht und frisch:

Bitte beachten Sie, dass leichte Abweichungen je nach Standort möglich sind.

Speisekarte Eschborn

Alle Gerichte TO GO von 11.00-22.00 Uhr PER LIEFERSERVICE von 11.30-21.00 Uhr.

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burger nah

Wähle zwischen Weizenbrötchen oder Dinkel/Hafer Brötchen. Oder als Proteinburger, ganz ohne Brötchen!

DER PURE
Mit saftigem Bio-Rindfleisch, Salatherzen, Käse, Bio-Ketchup und Mayonnaise – 5,95 €
DER KLASSIKER
Mit leckerem Bio-Rindfleisch, Tomaten, roten Zwiebeln, Gürkchen, Salatherzen,hausgemachter Burgersoße und Bio-Ketchup – 7,35 €
DER KÄSIGE
Schmeckt so gut wie der Klassiker – mit einer Portion Cheddarkäse – 7,65 €
DER KRÄFTIGE
Mit saftigem Bio-Rindfleisch, Mozzarella, Tomaten, Rucola, Oliven, Parmesan sowie Tomaten- und Basilikumpesto – 8,35 €
DER MANCHEGO
Saftiges Bio-Rindfleisch mit Manchego, pikanter Chorizo, Tomate, roten Zwiebeln und einer hausgemachten Knoblauch-Mayo Sauce – 8,90 €
DER SCHARFE
Mit saftigem Bio-Rindfleisch, Salatblatt, Jalapeños und einem scharfen Tomaten-Chili-Relish – 7,35 €
Die Grünhilde
Saftiges Bio-Rindfleisch mit Avocadoscheiben, Tomate, rote Zwiebeln, Rucola und hausgemachter Meerettich-Sauce – 8,90 €
DER WALDMEISTER
Saftiges Bio-Rindfleisch, Zwiebeln, gebratene Champignons, knuspriger Bacon, Meerrettich-BBQ Sauce und Rucola – 8,50 €
DER FARMER
Mit saftigem Bio-Rindfleisch, Salatblatt, knusprigem Bacon, Cheddarkäse, Tomatenscheiben, Spiegelei, Bone Suckin’ Sauce und unserer würzigen Hausburgersoße – 8,35 €
burger nah

100 % zartes Hähnchenbrustfilet aus der Region.

DER GEFLÜGELTE
Mit zartem Hähnchenbrustfilet, Senfgurken, Tomaten, roten Zwiebeln, Salatblatt, leckerer Cocktailsoße und hausgemachter Remoulade – 6,75 €
DER KNUSPRIGE
Mit zartem Hähnchenbrustfilet in krosser Panade, Senfgurken, Tomaten, roten Zwiebeln, Salatblatt, leckerer Cocktailsoße und hausgemachter Remoulade – 7,25 €
burger nah
DER LEVANTE
Mit Falafel, Hummus, Pitabrot, Salat und veganer Sauce – 6,95 €
DER GRÜNE
Mit hausgemachtem Gemüsebratling, Tomaten, roten Zwiebeln, Gürkchen, Salatherzen, Ketchup und Burgersoße – 5,95 €
DER LEICHTE
Mit mediterranem Gemüse, Rucola, Oliven, gratiniertem Ziegenkäse mit Honig sowie Tomaten- und Olivenpesto – 7,25 €
DER ITALIENISCHE
Mit Mozzarella, Tomaten, Rucola, Oliven, Parmesan sowie Tomaten- und Basilikumpesto – 5,95 €
heidiundpaul burgermenu
DAS PAULCHEN-MENÜ
Mini Burger mit einer Portion Pommes , Menügetränk nach Wahl + tolle Überraschung!!! – 7,50 €
DAS KLEINE-HEIDI-MENÜ
4 Hähnchen-Nuggets mit Menügetränk nach Wahl + tolle Überraschung!!! – 7,50 €
extras

Mit denen machst Du Deinen Burger unverwechselbar!

DAS BIO-FLEISCH-EXTRA
Ein zusätzlicher Bio-Rindfleisch-Patty auf jedem Burger – 3,50 €
DIE BURGEREXTRAS
Je 1,00 € • Bacon • Cheddarkäse • Mozzarella • karamellsierte Zwiebeln • Tomate • Spiegelei
Die Extravaganten
Knusprige Gemüsechips, bunt gemischt und fein gewürzt –2,90 €
suppe
Heidis Favoritin
Frische, selbstgemachte Suppe aus dem Gemüsegarten
Pauls Beste
Immer wieder eine andere hausgemachte herzhafte Suppe
Die Tagesfrische
100 % vegan, 100 % lecker und öfter mal anders – 5,20 €
wrap
Wrap ’Ahoi!’
Thunfisch, Salat, rote Zwiebeln, Gurken, Mais und hausgemachte Remouladen Soße – 5,20 €
Wrap ’Caesar’
Croûtons, Parmesan, Tomatenwürfel, gemischter Salat, Putenstreifen mit Caesar-Dressing – 5,50 €
Wrap ’Mama mia’
Tomatenwürfel, Mozzarellawürfel, Rucola und köstliches Pesto
– 5,50 €
Wrap ’Namaste’
Tandoori-Chicken, Salatherzen, Sojasprossen und Ananas mit Tikka Currysoße – 5,50 €
salat
Der Große
Einfach 4 Basic-Toppings auswählen – wer möchte, mit Extra-Toppings und Dressing ergänzen – und den knackfrischen Salat mit Brot genießen – 5,90 €
Caesar Salat nach Pauls Art
Knackfrischer Salat mit gegrillten Putenbrustfilets, Parmesan, Croûtons, Tomaten und Caesar-Dressing – 7,60 €
Der Rucola Salat
Rucola Salat mit gratinierten Ziegenkäse und Feigendip, sowie Tomaten und Walnüssen mit Balsamicodressing – 8,50 €
Der Beilagensalat
Kleiner gemischter Salat mit Balsamico Dressing – 3,20 €
Basic-Toppings
4 inklusive – Jedes weitere Topping 0,70 € • Artischocken • Cashewkerne • Champignons • Cherrytomaten • Cranberry • Croûtons • Ei • Emmentaler • Fetakäse • Frühlingszwiebeln • Gekochter Schinken • Getrocknete Tomaten • Gurken • Jalapeños • Karott
Extra-Toppings Kategorie 1
Je 2,50 € • Avocado • Bacon • Tofu • Gebratene Kräuterseitlinge • Putenstreifen • Quinoa • Tandoori-Chicken • Thunfisch • Ziegenkäse
Extra-Toppings Kategorie 2
Je 3,50 € • Gegrillte Austernpilze • Bacon • Falafelbällchen • Putenfiletstreifen • Quinoa NEU • Tandoori-Chicken • Thunfisch • Tofu NEU • Ziegenkäse
heidiundpaul extras
DIE DAUERRENNER
Knusprige Pommes, Bio-Ketchup oder Mayonnaise nach Wunsch dazu – 2,90 € ( Mit Käse überbacken + 0,90 € )
DIE SÜSSEN
Knusprige Süßkartoffelpommes, Bio-Ketchup oder Mayonnaise nach Wunsch dazu – 3,90 € ( Mit Käse überbacken + 0,90 € )
DIE KNUSPRIGEN
4 Hähnchen-Nuggets, Dip nach Wahl – 4,80 €
MOZZARELLASTICKS
4 Mozzarellasticks mit Tomaten-Chili-Relish – 4,50 €
DER ORIENT EXPRESS
Falafelbällchen, Hummus, Auberginenmuß, Gemüsesticks und Pita Brot – 7,90 €
dessert
DAS KALTE
„Das Eis“ – leckeres Eis in verschiedenen Sorten
DAS SÜSSE
Diverse Törtchenträume und andere Leckereien aus unserer Kühlvitrine. Den Preis für's Süsse findest Du an unserer Kühlvitrine

Speisekarte Frankfurt

Alle Gerichte TO GO von 10.00-21.30 Uhr PER LIEFERSERVICE von 11.30-21.00 Uhr.

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suppe
Heidis Favoritin
Frische, selbstgemachte Suppe aus dem Gemüsegarten
Pauls Beste
Immer wieder eine andere hausgemachte herzhafte Suppe
Die Tagesfrische
100 % vegan, 100 % lecker und öfter mal anders – 5,50 €
salat
Der Große
Einfach 4 Basic-Toppings auswählen – wer möchte, mit Extra-Toppings und Dressing ergänzen – und den knackfrischen Salat mit Brot genießen – 6,20 €
Caesar Salat nach Pauls Art
Knackfrischer Salat mit gegrillten Putenbrustfilets, Parmesan, Croûtons, Tomaten und Caesar-Dressing – 8,20 €
Caesar Salat nach Heidis Art
Knackfrischer Salat mit Parmesan, Croûtons, Tomaten und Caesar-Dressing – 5,90 €
Der Rucola Salat
Rucola Salat mit gratinierten Ziegenkäse und Feigendip, sowie Tomaten und Walnüssen mit Balsamicodressing – 8,60 €
Der Rucola Salat mit Parmesan
Rucola Salat mit gehobeltem Parmesan und Tomaten mit Balsamicodressing – 6,90 €
Der Mexikanische
Knackiger Salat mit Rindfleischstreifen, Mais, Tomaten, Jalapeños, Kidney Bohnen, Nachos und scharfem Chili-Dressing
– 9,30 €
Der Griechische
Knackiger Salat mit Feta, Paprika, Gurken, Cherrytomaten, Oliven, rote Zwiebeln und Kräutervinaigrette – 7,30 €
Der Französische
Knackiger Salat mit Thunfisch, Paprika, Cherrytomaten, Oliven, Salatgurke, Ei und Kräutervinaigrette – 9,20 €
Der Asiatische
Knackiger Salat mit Edamame, Sojasprossen, Sesam, Koriander, Babyspinat und Mango-Chili Dressing – 7,80 €
Der Sportliche
Knackiger Salat mit Salatgurke, Radieschen, Sprossen, Körner-Mix und Kräutervinaigrette – 6,10 €
Der Beilagensalat
Kleiner gemischter Salat – 3,50 €
Extra-Portion Brot
+ 0,50 €
Basic-Toppings
4 inklusive – Jedes weitere Topping 0,80 € • Artischocken • Cashewkerne • Champignons • Cherrytomaten • Cranberry • Croûtons • Ei • Emmentaler • Fetakäse • Frühlingszwiebeln • Gekochter Schinken • Getrocknete Tomaten • Gurken • Jalapeños • Karotten • Kichererbsen • Kürbiskerne • Mais • Mozzarella • Nachos • Oliven • Paprika • Parmesan • Radieschen • Rote Bete • Rote Zwiebeln • Sojasprossen • Sonnenblumenkerne • Walnüsse • Weintrauben • Zuckerschoten • Sowie eine Auswahl saisonaler Topping
Extra-Toppings Kategorie 1
• Je 1,90 € • Avocado • Bacon • Tofu • Gebratene Kräuterseitlinge • Putenstreifen • Quinoa • Tandoori-Chicken • Thunfisch • Ziegenkäse
Extra-Toppings Kategorie 2
• Je 2,80 € • Gegrillte Austernpilze • Bacon • Falafelbällchen • Putenfiletstreifen • Quinoa NEU • Tandoori-Chicken • Thunfisch • Tofu NEU • Ziegenkäse
Extra Toppings Kategorie 3
• Je 3,80 € • Rindfleischstreifen • Scampi
Dressings
1 Portion inklusive – Doppelte Portion +0,80 € • Balsamicodressing • Caesar-Dressing • Joghurt-Dill-Dressing • Sauerrahmdressing • Sherrydressing • Zitronen-Ingwer Dressing • Sowie eine Auswahl saisonaler Dressings
wrap
Wrap ’Ahoi!’
Thunfisch, Salat, rote Zwiebeln, Gurken, Mais und hausgemachte Remouladen Soße – 5,30 €
Wrap ’Caesar’
Croûtons, Parmesan, Tomatenwürfel, gemischter Salat, Putenstreifen mit Caesar-Dressing – 5,80 €
Wrap ’Mama mia’
Tomatenwürfel, Mozzarellawürfel, Rucola und köstliches Pesto
– 5,50 €
Wrap ’Namaste’
Tandoori-Chicken, Salatherzen, Sojasprossen und Ananas mit Tikka Currysoße – 5,80 €
Wrap ’Oriental’
Knackfrischer Salat, Gurken, rote Zwiebeln, Tomaten und Falafelbällchen mit unserer hausgemachten Joghurt- Minz-Sauce – 5,80 €
Wrap ’Hola Chili’
Mit Chili con Carne, Jalapeños, frischem Salat, und Chili-Tomaten Relish – 5,80 €
Wrap ’Akropolis’
Knackiger Salat, Feta, Oliven, Paprikastreifen, Gurke und hausgemachtem Kräuterquark – 5,30 €
Wrap ’Unikat’
Einfach 4 Basic-Toppings auswählen – wer möchte, mit Extra-Toppings und Dressing ergänzen – und den mit knackfrischem Salat belegten Wrap genießen – 5,30 €
Basic-Toppings
4 inklusive – Jedes weitere Topping +0,60 € • Artischocken • Cashewkerne • Champignons • Chia Samen NEU• Cranberry • Croûtons • Ei • Emmentaler • Fetakäse • Frühlingszwiebeln • Getrocknete Tomaten • Gewürzgurke • Gurken • Jalapeños • Karotten • Kichererbsen • Kochschinken • Kürbiskerne • Mais • Mozzarella • Nachos • Oliven • Paprika • Parmesan • Radieschen • Rote Bete • rote Zwiebeln • Sojasprossen • Sonnenblumenkerne • Tomaten • Walnüsse • Weintrauben • Zuckerschoten • Sowie eine Auswahl saisonaler Toppings
Extra-Toppings Kategorie 1
Je 1,60 € • Avocado NEU • Edamame NEU
Extra-Toppings Kategorie 2
Je 2,50 € • Gegrillte Austernpilze • Bacon • Falafelbällchen • Putenfiletstreifen • Quinoa NEU • Tandoori-Chicken • Thunfisch • Tofu NEU • Ziegenkäse
Extra-Toppings Kategorie 3
Je 3,50 € • Rindfleischstreifen • Scampi
DRESSINGS
1 Portion inklusive – Doppelte Portion +0,60 € • Balsamicodressing • Caesar-Dressing • Joghurt-Dill-Dressing • Sauerrahmdressing • Sherrydressing • Zitronen-Ingwer Dressing • Sowie eine Auswahl saisonaler Dressings
extras
Die Extravaganten
Knusprige Gemüsechips, bunt gemischt und fein gewürzt
– 3,20 €
dessert
Das Kalte
„Das Eis“ – leckeres Eis in verschiedenen Sorten
DAS SÜSSE
Diverse Törtchenträume und andere Leckereien aus unserer Kühlvitrine. Den Preis für's Süsse findest Du an unserer Kühlvitrine